L'ailier gallois avait pris la décision surprenante de se lancer dans une carrière de footballeur américain en 2024, mais il est revenu au rugby l'année dernière, après 18 mois d'absence, en rejoignant les Bristol Bears, car il estimait que ses capacités correspondaient mieux à sa passion sportive de toujours.
Interrogé sur le moment où il a décidé de revenir au rugby, Rees-Zammit a déclaré au magazine Rugby World : "Ce n'était pas un jour précis, ça m'est venu petit à petit à l'esprit. J'avais l'impression que mes compétences et mon talent étaient gâchés, car je pouvais m'impliquer beaucoup plus dans un match de rugby. C'est difficile de se mettre à un nouveau sport. Je suis très reconnaissant de l'opportunité que j'ai eue, mais je suis très heureux d'être de retour (au rugby)."