Cet ancien footballeur de 54 ans a joué pour les Red Devils entre 1988 et 1996, et il considère qu’il y a peu de gardiens aussi talentueux que le Danois, qui a rejoint le club en 1991.
Lee a déclaré au magazine FourFourTwo : "C'était un colosse qui a révolutionné le poste de gardien de but. Peter avait une présence impressionnante, sortait sur les centres, pouvait lancer des attaques depuis sa propre surface de réparation et réalisait des arrêts décisifs lors de matchs décisifs."
Lee a également cité son ancien coéquipier de Leeds United, Ian Rush, comme un autre joueur ayant révolutionné son poste.
Au sujet de ses meilleurs coéquipiers de tous les temps, il a déclaré : "J’étais partagé entre Rushie et Alan Shearer, mais je connais mieux Rushie depuis Leeds. Finisseur impitoyable parfois, il ne frappait pas toujours de plein fouet, mais savait où se trouvait le but. C’était l’un des meilleurs avant-centres défensifs du football et il a révolutionné ce rôle : il récupérait le ballon et transformait la défense en attaque."